Chashewnüsse 1-2 Tage in Wasser einweichen...danach Flüssigkeit ableeren und Nüsse mit dem Pürierstab zu einer Masse verarbeiten. Fermentieres Miso dazugeben, sowie Salz und Pfeffer. Eine halbe Zitrone und den gehackten Bärlauch auch noch dazu....alles nochmals schön pürieren.....fertig ist der Frischkäse....passt als Brotaufstrich, zu Fleisch oder zu Kartoffeln....probiert es aus😋
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