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1 große Banane
100 g Nussmix gemahlen
150 g Datteln
3 EL Haselnusmus
30-50 g gemahlene Mandeln
....das ganze in einer Schüssel zu einer Masse verarbeiten.....anschließend 30-50 g gepuffte Quinoa vorsichtig unterheben..... jetzt aus der Masse Kugeln formen....in einem weiteren Schritt dunkle Schokolade70% erhitzen und die Kugeln darin wälzen, auf ein Backpapier legen und mit Kokosraspeln bestreuen.... fertig👏🏼
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